Kuru fasulyeye neden karbonat konur? Fasulyeleri ıslattığınız suya bir tatlı kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı karbonat eklemek pişirme işlemini kolaylaştıracaktır. Süt de fasulyelerin kabuk bağlamasını önlemeye yardımcı olabilir. Kuru fasulye gaz yapmasın diye nasıl pişirilir? Kimyon: Fasulyeleri pişirirken içine bir tatlı kaşığı ucuyla kimyon ekleyin. Kimyon, gaz sıkışmasını önleyerek mide bulantısını önler. Kekik: Kimyon yerine kekik ekleyerek fasulyelerin gazını alabilirsiniz. Kuru fasulye dağılmaması için ne yapmalı? Bazen fasulyelerin dağılma riski vardır. Fasulyeler aşırı pişirmeden veya fasulyelerin kalitesinden dolayı dağılabilir. Bunu önlemek için aşçılar yemeği hazırlarken birkaç damla limon sıkarlar. Kuru fasulyelere limon sıkmak fasulyelerin dağılmasını önlemek için bir ipucu.…
Yorum Bırak