Kuzu ciğer sağlıklı mı? Hayvanın en büyük organıdır ve kuzu veya dana etinden gelir. Kuzu karaciğeri ve dana karaciğeri, içerdikleri vitamin ve mineraller açısından neredeyse eşittir. Kırmızı et tüketimi modern toplumlarda yaygın olsa da, karaciğer de dahil olmak üzere sakatat grubundaki birçok organ inanılmaz derecede sağlıklı ve besleyicidir. En iyi ciğer hangi hayvanın? Lezzetli ciğer pişirmenin ilk sırrı doğru ciğeri seçmektir. Tarifleriniz için dana veya kuzu ciğeri seçebilirsiniz. Kuzu ciğeri seçerseniz, kızartıldığında parçalanabileceğini ve düzgün pişirilmezse sert kalabileceğini unutmayın. Ciğer kaç günde bir tüketilmeli? Dana karaciğeri bol miktarda A vitamini içerdiğinden günlük tüketimi önerilmez. Bunun yerine haftada 1-2 kez tüketilmesi…
Yorum Bırak