Enginar ne kadar süre pişirilir? Enginarlar sararınca sıcak su, yarım limon suyu ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte yarım saat kadar pişirin. Enginar yapraklarından birini çekip elinizde kalıyorsa yemeğiniz pişmiş demektir. Taze iç bakla ne kadar sürede pişer? Bol suda yıkanmış ve fazla suyu süzülmüş iç baklaları ve toz şekeri ekleyin, kavrulduktan sonra su ekleyin. Düşük ateşte 20-25 dakika pişirin. Bakla yemeğini yumuşatılmış ve koyulaştırılmış zeytinyağı ile ılık veya soğuk olarak servis edin. Enginar piştiğini nasıl anlarız? Tatlandırmak için limon suyu, defne yaprağı, limon ve soğan gibi malzemeler kullanabilirsiniz. Enginarın pişip pişmediğini…
Yorum Bırak