Tokat kebabı nereden gelir? Tokat yöresinde yapılan “Tokat Kebabı”, ismini uzun yıllardır Tokat’ta kendi üretim yöntemiyle üretilmesinden almaktadır. Tokat kebabı hangi et? Tokat Kebabı; Taze kuzu eti, kuyruk yağı, patlıcan, domates, yeşil biber, patates, soğan, sarımsak ve özel olarak hazırlanmış kebap pidesi ile yapılan Tokat yöresine ait bir yemektir. Tokat dışında; yöreye göre değişiklik gösterebilen Tokat kebapları Sivas, Ordu, Amasya gibi illerde de yapılmaktadır. Tokat kebabı meşhur mu? Tokat’a geldiğinizde meşhur Tokat kebabı, Tokat çemeni, Tokat pidesi, Tokat keşkeği, Tokat zile pekmezi ve Tokat bez sucuğu damaklarınızda tat bırakacaktır. Tokat kebabı kuzunun neresi? Tokat’ın lezzetlerinden biri olan Tokat kebabı, ustalarımızın…
Yorum Bırak